¿Buscas una lista de alimentos que comienzan con Y? Bueno, estás en el lugar correcto porque aquí compartiré alimentos que comienzan con la letra Y e ingredientes que empiezan con Y para varios grupos de alimentos diferentes, incluidos frutas, vegetales, granos, carnes, bebidas, dulces y alimentos de todo el mundo.
¡Hay cientos de alimentos que comienzan con Y y estoy seguro de que algunos de ellos nunca has escuchado! Uno de mis platos favoritos de yogur es mi pollo con yogur griego en la freidora de aire y espero que este blog te abra los ojos a un mundo de recetas que comienzan con Y. ¡Déjame saber si tienes otros alimentos que comienzan con Y que quieras sugerir en los comentarios!
Vegetales que comienzan con Y
Ñame: A menudo confundido con ‘batatas’, el ñame en realidad pertenece a un grupo de plantas completamente diferente. Es un tubérculo rico en almidón nativo de África y Asia, que a menudo se utiliza en lugar de las papas. Son un vegetal muy versátil y se pueden usar en platos dulces y salados a través de muchas cocinas diferentes. Una de las recetas más populares de ñame son los ñames glaseados, una receta dulce de ñame muy querida en EE. UU., especialmente en Acción de Gracias donde se hornean en mantequilla, azúcar moreno y a veces malvaviscos.
Calabacín amarillo: El calabacín amarillo es una hortaliza tierna y ligeramente dulce que funciona bien en una amplia variedad de platos como salteados rápidos y guisos reconfortantes. El calabacín amarillo salteado es probablemente la receta más famosa donde toma protagonismo; simplemente se corta y se fríe en aceite de oliva o mantequilla con ajo, cebollas y una pizca de sal y pimienta. Algunas recetas incluso añaden un topping crujiente de panko para dar un extra de textura.
Pimiento amarillo: Una lista de alimentos que comienzan con Y no estaría completa sin mencionar al confiable pimiento amarillo. A menudo pasado por alto a favor de su contraparte roja, el pimiento amarillo es un vegetal dulce, suave y versátil, perfecto tanto para platos crudos como cocinados. Me encantan mis pimientos rellenos de pavo molido y mis fáciles pimientos rellenos de carne molida y arroz. Mis pimientos rellenos de pollo son un favorito de la familia, y si prefieres los pimientos rojos, te recomendaría mi sopa de pimiento rojo asado y gouda.
Judías yardlong: Las judías yardlong son un tipo de legumbre que pueden crecer hasta un metro (¡de ahí el nombre!) de longitud. A veces llamadas judías largas o judías espárrago, son absolutamente deliciosas en platos de inspiración asiática como judías yardlong salteadas con ajo o judías yardlong con salsa de ostra. He visto una divertida receta que las saltea con tocino para hacer un acompañante rápido y fácil.
Cebolla amarilla: Sin sorpresas aquí, pero la cebolla amarilla (o ‘cebolla marrón’) es, de hecho, el tipo de cebolla más utilizado en la cocina y forma la base de sabor para la mayoría de mis recetas favoritas. No hay escasez de platos que incorporen este maravilloso sabor fuerte que se vuelve más dulce y más suave al cocinarse. Si amas las cebollas, tienes que probar mi cacerola de pollo a la sopa de cebolla francesa, perfecta para esos momentos en que anhelas algo reconfortante y acogedor. Mi pastel de cottaje de cebolla francesa es otro que debes probar; en capas con carne molida de res, una salsa de cebolla francesa brillante, puré de papa increíble y cubierto con cubos de gruyère derretido y tomillo. Otra de mis recetas favoritas es mi sartén de papas y cebollas fritas, y hablando de cebollas, si prefieres las cebollas rojas, te recomendaría mis Gözleme (panes planos rellenos de cebolla caramelizada y queso de cabra).
